銀蔵箕面ランチ金目鯛定食12月の、おすすめメニューの紹介

銀蔵箕面へランチを食べに行ってきました。

いつもと違った12月のメニューを

見てきました。

金目鯛の煮付けと、

おまかせ刺身丼を注文。

金目鯛はハーフで頼みましたので

その味もレポート。

メニューにハーフってあるけど

ハーフってどんなものか知ってますか?

また、12月のおまかせ刺身丼は

こんな感じだったと写真で紹介。

また12月のメニューもお伝えします。

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銀蔵箕面のランチ12月

銀蔵箕面駅前店へランチに行ってきました。

12月の初旬まだ、箕面の滝は紅葉が残っていましたので

散歩してきました~。

傘がいるかな~っと思ったぐらいでちょうどお昼になりました。

美味しい魚の料理が食べたいな~って銀蔵へ直行~!!

時間は、11時半に到着。

おおっ!今日は人が多いな~。

お店は満員に近い状態です。今日は女性のお客さんで溢れています。

すぐに、店の外には待つ人が居てます。

銀蔵箕面の、金目鯛定食

迷って迷ってまたまた金目鯛定食に決定!!

メニューにハーフがOKっていう意味、分かりますか?

私は、はじめ分からず疑問でしたが、

隣で食べている方が、定食の半分お刺身&塩焼きを食べていました。

なるほど~。同じ定食でもハーフを選べば

メニューに書いている、煮つけや刺身・塩焼きなどの中から

2つを選べるって知りました。

2種類の味を楽しめるのなら…オトク♪

他のメニューでもハーフと書いてあるもの全部できますから

同じ魚で味付けや、生で食べれるので何回も楽しめる。

次はカキが食べたいな~。

でも今日は、いつもの人気NO.1 高知県産

金目鯛定食 造り・煮つけ・塩焼き 1.600円に決定。

こちらは、単品やハーフなら1.500円になります。

待つこと15分ほど。

ジャーンきました~!煮付けはすぐに持ってきますと説明がありましたが、

今日は写真を撮ろうと思って、ご飯や味噌汁が冷めないギリギリまで待っていると

揃いました。お店の方は、きっと早く食べてと思っていたでしょう…。

金目鯛の身は身が引き締まり光っています。

早速、お造りから頂きます!

金目鯛のお造りには、レモンが添えてありギュッと絞ってみます。

いただきまーす。パクッ―!

いつも裏切らない味!身と脂がトロっとしていて、甘味もある。

「しつこい」感じがなく、レモンの風味がベストマッチ!

味噌汁は、ワカメや、イカゲソが入って

海鮮の出汁が効いていて美味しい~。

さてさて次は、金目鯛の煮付けを食べてみよう

煮付けは、しっかりと味が浸み込んでいます

見た目に華やかな魚で、煮つけも豪華に感じますね~

身を剥がすとホロッと身離れが良く新鮮さの証拠!

食べてみると、甘すぎずしっかりとした味付けで

身は柔らかい!自宅で作る「煮付け」より柔らかくて美味しい。

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白ご飯も硬すぎずに程よい柔らかさ。ご飯にピッタリ~。

付け合わせのゴボウと人参、レンコンの煮付けも

程よい味付けで定食に合う。

あっという間の食事が終わり、今日も満足いくランチが食べれました。

後から来た、男性2人組は刺身の単品とお酒。

ご飯にはウナギ丼のハーフサイズを注文。

ご飯にウナギ丼って最高~

それもいいな~って見てしまいました。

一緒に行った方の、おまかせ刺身丼はこんな感じでしたよ。
     ↓↓

銀蔵箕面おすすめ

私のオススメは、大好きな金目鯛ですが、

食通の方によると、生カキ定食と、のどくろ定食、カマスが

オススメだと教えてくれました。

12月の一押しメニュー

・ぜいたく北海丼 1.980円
 イクラ・カニ・ホタテ・生エビ

※さらに800円プラスで
・ぜいたく北海丼 2.780円
 大トロ、その他、高級魚

本日の一押し 島根県産

・のどくろ定食 ハーフOK 1.680円
 炙り(あぶり)造り・塩焼き・煮つけ
 単品。ハーフOK 1.600円

店長おすすめの魚

長崎県産

・かます定食 ハーフOK
 炙り造り・塩焼き・煮つけ 1.500円
 単品・ハーフOK 1.300円

 ※脂のってます

◎鮮度バツグン 淡路島産

旬さごし定食 ハーフOK 1.500円
タタキ・塩焼き・煮つけ

単品・ハーフOK 1.300円

◎人気の魚 長崎県産
・新鮮あじ定食
造り・塩焼き・フライ ハーフOK1.300円
単品 ハーフOK 980円

◎人気NO.1 高知県産

金目鯛定食 造り・煮つけ・塩焼き 1.600円
単品 ハーフOK 1.500円

◎おすすめ 愛媛県産
こち煮付け定食 1.300円
単品 980円

※美味しい魚です

◎人気メニュー 広島・兵庫

新鮮カキ定食 
カキポン酢・カキフライ・ ハーフOK 1.680円

単品各280円

◎数量限定 香住(かすみ)産

紅ズワイガニ丼 1.300円
単品 カニ身 780円

◎本当に旨い 沖縄県産

生本マグロトロ丼 炙りOK 生と炙りハーフOK 1.980円

◎ 銀定食

本日の造り3種盛り
本日の天ぷら盛り合わせ
※人気のセットメニュー 1.500円

◎オススメの一品

お刺身数の子 480円
産紅ズワイガニ身 780円

◎一品

大根サラダ 380円
梅クラゲ 280円
クラゲポン酢 380円
揚げだし豆腐 280円

◎数量限定
特選炙り重 中身は??? 1.980円

北海道産
生たら白子ポン酢 980円
白子天ぷら 980円
イクラしょうゆ漬け 680円

◎兵庫
生カキポン酢 680円
たこぶつ酢みそ 580円
たこ唐・天ぷら 580円

淡路島
太刀魚(たちうお)天ぷら・唐揚げ 各480円
地穴子天ぷら 580円

銀蔵についてまとめた記事はコチラ
   ↓↓
銀蔵まとめ

まとめ

・銀蔵ランチ12月メニューには旬のカニがあった!
・定食は、単品も出来るが刺身と煮付けなどのハーフも出来る。
・12月の、おすすめは生カキと、のどくろ、カマス。

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